商榻草编是上海市青浦区商榻地区的传统特色编织物产,依托淀山湖水网区域丰富的天然草材资源发展而来,历史上是当地农户核心家庭副业,产品涵盖日用器具到工艺装饰品类,兼具实用价值与民间工艺价值,是江南水乡传统手工技艺的代表性产物。
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商榻菜苋是上海市青浦区商榻地区出产的特色地方蔬菜,由当地野生苋种驯化栽培而来,多在冬春低温时节上市,依托淀山湖周边独特的水土条件形成了优于普通苋菜的品质,是长三角区域知名的地产特色蔬菜,也是当地农家冬春主要食用的应季蔬菜之一。
青浦薄稻是上海市青浦区本土种植的优质中晚熟粳稻品种,核心产区分布在青浦境内淀山湖、太浦河周边的朱家角、金泽、练塘等镇,依托当地湖荡密布、土壤肥沃、水质清洁的自然条件生长,米粒细长饱满,蒸煮后饭粒松散有弹性,凉后不回生,是青浦传统稻米品类之一,长期受本地及周边城市居民喜爱。
练塘茭白主产于上海市青浦区练塘镇,周边朱家角、金泽等镇也有零星规模化种植。练塘镇属于太浦河与淀山湖交汇形成的湖荡区域,生态条件独特,所产茭白以色白质嫩、纤维少、口感脆甜著称,是上海本地及长三角地区日常消费的大宗水生蔬菜,常年有不同批次的产品供应市场。
白鹤草莓是上海市青浦区白鹤镇的特色鲜果,以成熟早、果形匀、色泽亮、风味浓为本地消费者熟知。主栽品种有红颊、章姬等,依托当地特定的气候、土壤条件和标准化种植技术,成为区域内重要的农业产业名片。