上海其他区县特产

普陀区特产列表

桃浦水蜜桃

桃浦水蜜桃是上海市普陀区桃浦地区出产的地方特色水蜜桃,依托当地独特的土壤与气候条件种植,是上海本地知名的地产夏令鲜果,种植历史久,果农经验丰富,产品主供本地市场,是普陀区代表性的地方物产之一。

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真如豆腐干

真如豆腐干是上海市普陀区真如镇的传统特色豆制品,以江南传统豆制品工艺为基础,结合本地饮食习惯与食材选择优化而成,常见白干、卤汁干两类基础形态,后者因浸煮工艺呈现深棕色泽、咸香浓郁的特点,是本地居民日常佐餐、早餐配粥、正餐冷盘的常用食材,也被部分到真如寺周边游玩的游客选为小食或伴手礼。

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真如竹编

真如竹编是上海普陀真如地区传承发展的手工编织品类,以本地常用的早竹、水竹、淡竹为主要材料,结合江南水乡与市井生活需求形成日用与工艺兼顾的风格,主要产品有竹篮、竹筛、竹盘、果盒、茶具托垫等,曾是真如及周边居民日常生产生活的重要用具,也是体现上海本土江南文化遗存的载体之一。

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真如羊肉

真如羊肉是上海市普陀区真如镇的传统特色肉制品,以本地及周边优质山羊为原料,依托当地百年传承的独特烹饪技法制成,成品以色白肉嫩、酥而不烂、鲜香不膻著称,是上海本地秋冬季节的时令风味食品,在江南一带具有较高的知名度。

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