上海丝绸手帕是产自上海长宁的特色纺织品,依托上海成熟的丝绸产业基础,以优质桑蚕丝为主要原料,兼具实用功能与工艺价值。该品类自近代以来就是上海丝绸行业的代表性产品之一,行销海内外,如今既保留了传统日用属性,也拓展出纪念、收藏、礼品等多种功能。
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上海素火腿是上海市长宁区的特色素制豆制品特产,以大豆为主要原料,模仿荤食火腿的形态与风味制作而成,是江南素食品类中的代表性产品,兼具传统斋食文化特色,既可日常佐餐也可作为伴手礼品,在本地及全国素食品市场都拥有较高认可度。
上海蟹壳黄是上海市长宁区的特色传统酥点,是沪式本帮点心的代表性品种之一,因成品色泽金黄、外形扁圆酷似蟹壳得名,多作为日常茶点、早餐点心售卖,是上海本地居民认可度极高的日常点心,也是外地游客到访上海常尝试的本土风味。
定西路生煎包是上海市长宁区定西路一带诞生并形成口碑的特色生煎品类,属于上海本地生煎小吃的分支,依托定西路沿线多年经营的点心铺发展而来,是长宁区具有代表性的平民小吃,受到本地居民和到访游客的认可,成为上海街头小吃的代表性地域品类之一。
长宁面塑是海派面塑的重要分支,是上海市长宁区代表性民间手工艺品,也是长宁区级非物质文化遗产代表性项目。它以面粉、糯米粉为主要原料,由手工塑形上色创作而成,创作题材涵盖传统民俗人物、江南动植物、上海地方景观等多个品类,兼具艺术欣赏价值与文化收藏价值,承载着上海本土海派民俗文化内涵。
长宁绒绣是以上海市长宁区为核心产区的海派绒绣分支,以彩色绒线为主要原料,在网眼麻布上施绣,能细腻还原油画、摄影、国画等原作的色彩层次与质感,具有写实逼真的艺术表现力。其历史可追溯至上海开埠后,经本地绣娘融合改良形成风格,常用于装饰、收藏及高端定制。